Az olcsó és a drága ásványvíz közötti eltérés sokkal mélyebb, mint csupán az ár. Míg az olcsó változatok gyakran egyszerű forrásból származnak, és kevesebb ásványi anyagot tartalmaznak, a prémium kategóriás ásványvizek gondos válogatással, tiszta források
Mi határozza meg egy ásványvíz árát, és tényleg jobb választás az olcsóbb változatoknál? Szakértők osztják meg véleményüket.
Még egy kisebb élelmiszerbolt vízrészlegén is rendszerint számos különféle árfekvésű ásványvizet találunk, köztük jó néhány olyan terméket, amelyek például aromákat, elektrolitokat, vitaminokat, vagy épp gyógynövényeket tartalmaznak. De vajon mi a különbség valójában az olcsó és a drága ásványvíz között?
"A palackozott vizek ára gyakran az egekbe szökik, és sok esetben nem nyújtanak semmi extra élményt. Bár nyilvánvalóan jobb bármilyen víz fogyasztása, mint a szomjúságot elviselni, egyelőre nincsenek meggyőző bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy a drága artézi, forrás- vagy lúgos víz egészségügyi szempontból előnyösebb lenne" – osztotta meg véleményét Vicki Shanta Retelny, dietetikus.
"Jelenleg nem áll rendelkezésre elegendő tudományos bizonyíték, amely alátámasztaná, hogy ezek a különleges vizek valóban jelentős egészségügyi előnyöket nyújtanak" - nyilatkozta Sharon Palmer, ápoló. Hozzátette, hogy ha dúsított vizet fogyasztasz, fontos, hogy tisztában legyél a benne található összes összetevővel. "Ezek a vizek néha hozzáadott mikrotápanyagokat és étrend-kiegészítőket tartalmazhatnak, ezért lényeges, hogy figyelembe vedd őket a már szedett táplálékkiegészítők szempontjából."
Sara Haas dietetikus hangsúlyozza, hogy a tudatos tájékozódás elengedhetetlen a helyes döntések meghozatalához. „Fontos, hogy alaposan átnézzük a termékek címkéit, és végezzünk alapos kutatást. Ha hosszabb ideig nem sportolunk, vagy meleg időben tartózkodunk, a B-vitaminok és elektrolitok bevitele nem mindig szükséges. Az adalékanyagokkal kapcsolatban pedig legyünk körültekintőek, különösen, ha egészségügyi problémáink vannak. Ilyen esetekben érdemes szakember, például dietetikus tanácsát kérni.”
"A megfelelő hidratálás nem csupán a vízfogyasztásról szól, hanem az elektrolitok egyensúlyáról és a testünk által küldött jelzések figyelemmel kíséréséről is – magyarázta Sherry Lin dietetikus. – Sok olyan tünet, amit a kiszáradás következményeként tapasztalunk, például a homályos gondolkodás, izommerevség vagy fáradtság, valójában abból ered, hogy nem biztosítunk elegendő folyadékot a szervezetünknek a nap során."
A szakértők egyetértenek abban, hogy a nap folyamán folyamatosan pótolni kell a folyadékot. "A legideálisabb víz az, amit rendszeresen fogyasztasz. A hidratálás szempontjából nincs lényeges különbség aközött, hogy lúgos, szűrt vagy szénsavas vizet iszol" - mondta Marissa Karp dietetikus. A legnagyobb kihívás sokunk számára az, hogy olyan vízfajtát válasszunk, amely vonzó és ösztönöz bennünket a megfelelő mennyiségű folyadékbevitelre.
A hidratálás lényege nem a tökéletességben, hanem a folyamatos odafigyelésben rejlik. Érdemes észben tartani, hogy a folyadékbevitelünk szempontjából nem csupán a víz számít: a tea, a kávé, a tej, a leves, valamint a gyümölcsök és zöldségek is értékes hozzájárulók.
